Počet porcí: 4
Náročnost: náročné
Doba přípravy: 45 minut
Tento recept obdržel 0 hodnocení a byl 0x doporučen.
PŘÍSADY
250 g rýže sushi
4 plátky uzeného lososa
4 plátky nori (sušené mořské řasy)
175 g Philadelphia Doppelrahmstufe
1 plná hrst čerstvé zeleniny nakrájené na nudličky (např. ½ papriky a ¼ okurky)
PŘÍPRAVA
1. Rýži sushi uvaříme podle návodu, poté necháme důkladně vychladnout. Mezitím nakrájíme lososa na nudličky.
2. Plátky nori položíme na bambusovou podložku a naneseme cca ½ cm vysokou vrstvu rýže, horní okraj plátku necháme volný.
3. Na dolním konci plátku nori naneseme na rýži pruh Philadelphia, následně hustě obložíme proužky zeleniny nebo lososa.
4. Plátky nori ze směru obložené strany srolujeme pomocí bambusové podložky tak, aby byl obsah pevně uzavřen. Nakrájíme na 6-8 rolek sushi a podáváme dle chuti se sójovou omáčkou a wasabi (japonský křen).
Výživové hodnoty jedné porce: cca 1751 kJ / 418 kcal, E 15 g, F 15 g, KH 54 g
TIPY A DOPORUČENÍ
Nemáme-li po ruce bambusovou podložku, můžeme na zarolování použít i utěrku.
Místo rýže sushi můžeme použít i obyčejnou rýži (tedy kulatozrnnou rýži), kterou podusíme v lehce osolené vodě.
