Počet porcí: 4
Náročnost: normální náročnost
Doba přípravy: 15 minut
Tento recept obdržel 0 hodnocení a byl 0x doporučen.
PŘÍSADY
1,2 kg brambor
0,5 pórku (nakrájeného na kolečka)
1 polévková lžíce oleje
1 polévková lžíce mouky
300 ml zeleninového vývaru
175 g Philadelphia Doppelrahmstufe
160 g syrové šunky (nakrájené na plátky)
PŘÍPRAVA
1. Brambory uvaříme v lehce osolené vodě a poté oloupeme. Pórek krátce osmahneme na pánvičce v horkém oleji. Následně jej poprášíme moukou a zalijeme vývarem, krátce necháme projít varem.
2. Zmírníme teplotu, přidáme Philadelphii a za stálého míchání ji necháme pomalu rozpustit.
3. Uvařené brambory nakrájíme na plátky a střídavě s šunkou naskládáme do formy na nákyp. Navrch přidáme pórek s Philadelphií a bramborovo-pórkový nákyp necháme cca 15 min. péct v troubě.
Výživové hodnoty jedné porce: cca 1784 kJ / 426 kcal, E 19 g, F 16 g, KH 51 g
