Počet porcí: 16
Náročnost: normální náročnost
Doba přípravy: 30 minut
Tento recept obdržel 0 hodnocení a byl 0x doporučen.
PŘÍSADY
150 g máslových sušenek
125 g másla
1 konzerva ananasu (po okapání cca 260 g)
600 g Philadelphia Doppelrahmstufe
300 g vanilkového jogurtu
6 plátků želatiny
75 g cukru
PŘÍPRAVA
1. Máslové sušenky vložíme do sáčku, sáček uzavřeme a obsah kompletně rozmělníme válečkem na těsto nebo ručně.
2. Rozpustíme máslo, smícháme se strouhankou a směs namačkáme do otvírací formy na dort vyloženou papírem na pečení.
3. Ananas necháme okapat, šťávu nevyléváme. Pár plátků si odložíme stranou, zbytek nakrájíme na kostičky.
4. Philadelphii, vanilkový jogurt a kostičky ananasu promícháme elektrickým ručním mixérem.
5. Želatinu krátce namočíme do studené vody a vymačkáme. Ohřejeme spolu se 150 ml ananasové šťávy a s cukrem, dokud se želatina nerozpustí. Rychle vmícháme pod krém Philadelphia.
6. Krémem naplníme formu na dort; dort necháme minimálně 3 hodiny chladnout a servírujeme ozdobený zbylými ananasovými plátky.
Výživové hodnoty jedné porce: cca 1068 kJ / 255 kcal, E 5 g, F 18 g, KH 18 g
